BIMI är en hybrid mellan traditionell
och kinesisk broccoli och tros motverka mag-, grovtarms- och lungcancer.
BIMI ger utomordentliga hälsofördelar, bara genom att
äta tre portioner i veckan.
BIMI innehåller tre viktiga näringsämnen,
har mer zink, folsyra, antioxidanter, glukosinolater och C-vitamin
än sparris, traditionell broccoli, grönkål och spenat.
Den är rik på glukosinolater som är
en viktig förebyggare av cancer och som också ger broccolin
och brysselkålen sin speciella smak.
|