100% essbar

Warum ist es gut für Sie?

Von der Mischform aus Brokkoli und Chinakohl, BIMI , wird angenommen, dass es einen Beitrag zur Vorbeugung von Magen-, Darm-, Lungenkrebs leistet. BIMI bietet eine außergewöhnliche Menge von gesundheitlichen Vorteilen, einfach durch die Verzehrung von drei Portionen pro Woche.

Es enthält zehn grundlegende Nährstoffe; in BIMI ist mehr Zink, Folsäure, Antioxidante, Glucosinolate und Vitamin C vorhanden als in Spargel, herkömmlichem Brokkoli, Grünkohl und Spinat.

Es ist reich an Glucosinolaten, einem wichtigen Stoff der Krebs vorbeugt und der auch Brokkoli und Rosenkohl seinen unverkennbaren Geschmack verleiht.