 |
|
|
|
||
 |
 |
|
¿Qué es? |
||
|
||
BIMI parecido al brócoli con un tallo largo y delgado, pero tiene un sabor más suave y más parecido a los espárragos. Fue creado usando técnicas normales de cultivo, y no es modificado genéticamente. BIMI fue tradicionalmente críado de una mezcla del brócoli y col china. Es un vegetal largo, delgado y elegante, rico en color verde - incluso después de ser cocido. En Inglaterra, BIMI se ha descrito como un “Superfood” debido a su alto nivel de glucosinolates y otros nutrientes esenciales. Es 100% delicioso - desde la punta de las flores hasta el final del tallo. Tiene un sabor más suave y dulce que el brócoli tradicional. Se puede encontrar durante todo el año – la mayoría viene de Africa. |
||